Ristorante Al Buco

Ristorante al Buco
Via Eroi del mare, 8 72015 Torre canne (BR)
Tel: 0804820021 Cell: 368406604
E-Mail: ristorantealbuco@libero.it
Web-Site: http://www.ristorantealbuco.it

Dove assaporare ogni giorno il meglio del pescato, crudo e cotto, accompagnato da frutti di mare e da una cantina ricercata

TORRE CANNE di FASANO - La storia del Ristorante “Al Buco” ha inizio nei primi anni ’70, quando il pescatore fasanese Girolamo Campanella, da tutti conosciuto come “Cimonetto”, e sua moglie Pasquarella, trasformano una grotta adibita a deposito e “cura” dei frutti di mare in una pescheria con annesso posto di ristoro.

 
Il ristoro, tra i primi sul lungomare di Torre Canne, cresce rapidamente e oggi è uno dei più apprezzati ristoranti di pesce sul territorio.
 
Tra i piatti tipici, oltre ai frutti di mare crudi e al pesce sempre freschissimo cucinato nel rispetto della tradizione locale, si ricordano la “sinfonia di mare”; i tagliolini freschi con gamberetti, seppioline, cozze, rucola e “ciliegino”; il pescespada “alla Cimonetto”.
 
Il ristorante dispone anche di una ampia e curata scelta di vini regionali, nazionali ed internazionali. Grazie anche alla splendida veranda sul mare e all’annesso bar con gelateria artigianale, il Ristorante “Al Buco” è il posto ideale per vivere le occasioni di festa o di tutti i giorni.
 
Visitate il nostro sito: www.ristorantealbuco.it
 
Ristorante al Buco
Via Eroi del mare, 8 72015 Torre canne (BR)
Tel: 0804820021 Cell: 368406604
E-Mail: ristorantealbuco@libero.it
Web-Site: http://www.ristorantealbuco.it

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