Lo chef fasanese che ha conquistato la Coppa del Mondo di Cucina

di Marisa Cassone sabato, 1 dicembre 2018 ore 06:00

Fasanese di adozione, Pierluca Ardito ha vinto la medaglia d’oro al Culinary World Cup 2018

FASANO – Si sono conclusi lo scorso 28 novembre, a Lussemburgo, i campionati mondiali di cucina, o meglio il Culinary World Cup 2018. Un’importantissima competizione culinaria in cui ha trionfato proprio l’Italia rappresentata dalla squadra della Nazionale Italiana Cuochi.
 
Tra i protagonisti di questa vittoria ritroviamo lo chef Pierluca Ardito, originario di Noicattaro, ma ormai residente a Fasano da lungo tempo. Ardito oggi è Executive Chef del Ristorante “Nobis” del noto “Grand Hotel La Chiusa di Chietri” di Alberobello e Team Coach della Nazionale Italiana Cuochi.
 
La squadra italiana ha raggiunto la medaglia d’oro nella prova di “Culinary and Pastry” confrontandosi con ben trenta nazionali in gara, trionfando con maestria e qualità di prodotti esclusivamente italiani.

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